El
Proyecto Regional Concha ha programado la realización de la Feria Temática
Internacional Cultural “La Concha Negra
y Seguridad Alimentaria” con el fin de proyectar ante la comunidad tumbesina,
la importancia del molusco característico de Tumbes, la concha negra, como
fuente de la economía de diversas familias, recurso importante en la nutrición
y seguridad alimentaria, y molusco símbolo de la gastronomía tumbesina que
contribuye también a la promoción del turismo.
La
presente feria se realizará el día sábado 25 de octubre en la plaza de armas de
Tumbes, desde las 10: 00 am hasta las 5:00 pm, contando con la participación de
delegaciones de concheros y artesanos del Perú, Ecuador y Colombia de las zonas
costeras donde se extrae el molusco, la concha negra.
