El Proyecto Regional Concha y la Asociación de Mujeres emprendedoras del Manglar realizaron con éxito la Feria Gastronómica de la Concha Negra en la plazuela Bolognesi de Tumbes.
La feria fue visitada por la población tumbesina y turistas nacionales y extranjeros quienes en su paso por la ciudad saborearon los platos típicos elaborados en base a productos del manglar, principalmente con conchas negras.
Las integrantes de la Asociación de Mujeres emprendedoras del Manglar expresaron su gratitud a los responsables del PRC por el apoyo y la asesoría brindada, y a la población tumbesina por su respaldo en la presente actividad gastronómico-turística al visitar los stands y consumir los platos preparados.
